Seeneretk Veiko Kastanjega

Name: Seeneretk Veiko Kastanjega
Start: 2025-09-06T00:00:00+00:00
End: 2025-09-06T23:59:59+00:00

Laupäev, 6 september

Meie metsades kasvavate seente mitmekesisus on üllatav – paljusid neist ei pruugi me oma igapäevastel jalutuskäikudel kunagi märgata.

Asjatundjaga loodusesse minnes võib olla tõeliselt üllatav avastada, kui palju erinevaid seeni meie metsades kasvab ja kui palju me oma tavapärastel jalutuskäikudel ei pruugi märgata. Mükoloog Veiko Kastanjel on iga metsast leitava seene kohta rääkida põnev lugu. Õpime, kuidas märgata metsas seenekohti, millised seened on ohutud korjamiseks ja millised tuleks jätta metsa, samuti kuidas oma leide talvekuudeks säilitada. Ühtlasi jagab Veiko lugusid “maagilistest seentest” ning meie kohalikes metsades kui ka kaugemalt leitavate seente kasulikkusest tervisele.

Veiko Kastanje on õppinud mükoloogiat ja botaanikat Tartu Ülikoolis, töötanud külalisteadurina Helsingi Ülikoolis, Göteborgi Ülikoolis ja Belgia riiklikus botaanikaaias. Veiko kasutab iga võimalust seenekogumisreisidel käimiseks ja seenenäituste korraldamiseks. Samuti on ta tõlkinud eesti keelde mitmeid seente korjamise ja identifitseerimise käsiraamatuid.

Loodusmatk lõpeb erilise üllatusega: seente ja looduse keskel valmistab Pädaste peakokk maitsva suupiste retkel korjatud seentest. Tõeline nauding igale korilasele!

Õhtuks on peakokk Achim Braitsch loonud suurepärase kolmekäigulise menüü, mis on pühendatud saarte maitsetele, põhineb kohalikel koostisosadel ning milles mängivad olulist rolli korjatud seened.

Veiko Kastanje seeneretk ja -õhtusöök | 170 € inimene

Seeneretk Muhu metsades Veiko Kastanje juhtimisel
Suupiste metsas peakokk Achim Braitschi kuldsete käte all
Veiko Kastanje poolt läbiviidav näitus korjatud seentest
Seentele ning saarte maitsetele eriliselt pühendatud kolmekäiguline õhtusöök restoranis Alexander

Joogid ei sisaldu hinnas.

Seeneretk algab kell 14:00, õhtusöök Alexandris 19:30.

Seente korjamiseks jagame korvid ja noad, kuid mugavamaks jalutuskäiguks metsas soovitame kaasa võtta kummisaapad. Seeneretkega liitumiseks palume saabuda Pädaste Mõisa enne keskpäeva.